“鋸”鹿角（資料圖）
市民熱衷喝鹿血補身。記者 盧斌 攝
國慶長假，有人外出旅游，有人探親訪友，還有一些人到鹿場排隊喝鹿血補身。昨天，記者在南京江寧一養鹿場，目擊了鋸鹿角喝鹿血的“血腥現場”，令人犯暈。不過專家提醒，市民秋季補身子要講科學，不是所有人都能喝鹿血的。
現場
鹿場來了一群城里人要喝鹿血
楊師傅是南京某大型企業的一位下崗工人，十幾年前他與妻子變賣了所有的家產，來到了南京江寧橫溪投資，辦起了一個梅花鹿養殖場，經夫妻倆多年打拼，如今梅花鹿養殖場初具規模。在一處丘陵村莊中，一個郁郁蔥蔥的山林間，搭建著大大小小幾個棚子，三十多只美麗的梅花鹿安靜地呆在棚里，享受林下的陰涼。
而在楊師傅鹿場會客室內，昨天一大早便擠滿了從城里來的男男女女，有年長的也有年輕的。原來，一打聽，他們是來排隊喝鹿血補身子的。
楊師傅有些得意地說，“梅花鹿從鹿茸到鹿血到鹿肉全身都是寶，可比牛羊掙錢多。”楊師傅說，國慶長假這幾天，讓他們夫妻倆忙壞了，每天都有一些城里人排隊來喝鹿血補身。
目擊
鋸鹿角喝鹿血“血腥現場”令人犯暈
昨天上午9點，鋸鹿角喝鹿血開始了，從城里來喝鹿血的男男女女們便排在鹿舍外，靜靜地等待著。楊師傅等人，選擇進入一間養著五六頭鹿的鹿舍內，記者一眼就瞥見楊師傅左手拿著一把小鋼鋸，右手提著一瓶用來勾兌鹿血的高度白酒。
一頓寒暄以后，記者躡手躡腳地進入了鹿舍，小鹿們似乎嗅出了什么，不停地在鹿舍內奔跑，就是不讓楊師傅等人靠近。他先用一根長長的金屬桿，向一頭鹿吹了麻藥針。片刻，那頭鹿就倒了地，幾個工人熟練地把鹿的四只腳捆住，楊師傅即刻麻利地鋸起來，鋸片慢慢地陷入角中。
第一只角鋸下后，旁邊的一個人一手接過來，仰頭就喝。鋸鹿角喝鹿血“血腥現場”令人犯暈。楊師傅邊鋸第二只角邊對記者說：第二只角你來吧！這時，一旁的市民等不及了，擠進鹿舍“搶”過楊師傅剛鋸下的第二只鹿角，—個仰頭，嘴巴對準鋸下的鹿角口，用力吸，真和親嘴差不多的。
更血腥的是取鹿血、喝鹿血，一名工人準確地挑斷一頭母鹿的頸動脈，從頸動脈處直接引出鮮紅的鹿血，一位女性市民接過一小杯鹿血一飲而盡，頓時滿嘴血污，更是可怕。
