9月3日，安徽省淮北市濉溪縣城關(guān)鎮(zhèn)北關(guān)沱河路北側(cè)明清時期釀酒作坊遺址考古發(fā)掘現(xiàn)場一片繁忙景象。2018年9月底，當(dāng)?shù)嘏飸魠^(qū)改造工程施工時，意外發(fā)現(xiàn)疑似釀酒發(fā)酵池遺跡。今年3月，安徽省文物考古研究所啟動該遺址考古發(fā)掘工作，通過幾個月的清理發(fā)掘，共發(fā)現(xiàn)3個蒸餾灶，1個冷卻池，1處曲房，32個發(fā)酵池，16處房址，8條排水溝，共出土酒壇、酒杯、酒瓶等遺物600多件。考古專家通過對發(fā)掘區(qū)域與歷史地圖位置比對，判定發(fā)掘的是明代晚期、清代至民國時期的三個糟坊：祥源、大同聚和魁源。 中新社發(fā) 周方玲 攝 圖片來源：Cnsphoto